把牛奶,玉米淀粉,糖加在一起搅拌均匀。
黑巧克力隔水融化。
把调好的牛奶倒入锅中小火煮,加入巧克力,搅拌成粘粘的糊状即可。
将奶冻倒入杯子或碗都可以。放凉,包上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上。
洒上奶粉,椰蓉,都可以。怕麻烦的直接吃都可以。
我用的是黑巧克力,不甜的,如果是很甜的巧克力就不用另外加糖,看个人口味。