美龄粥

作者： 甜甜之天天向上

最爱的一碗粥

用料

• 山药 3小根
• 冰糖 10克
• 黄豆 50克
• 大米 100克
• 枸杞 随意多少粒
• 牛奶 100克

美龄粥的做法步骤

步骤 1

1.黄豆提前一晚上泡好，第二天打豆浆。 2.大米加水，比煮米饭的水多一点，放进电饭煲，按煮粥健，提前预约好，第二天一早就是香香的米粥，这样可以节省时间，注意这个粥煮出来是很浓稠的，基本上没太多水分，因为后面要用豆浆煮一煮。 3.一觉醒来，把铁棍山药去皮，放在蒸锅，大火蒸。与此同时，把豆浆打起来，这样啥也不耽误。 4.山药蒸好黏成糊，煮好的大米粥，豆浆全部倒进砂锅，放冰糖，小火熬制，注意搅拌，因为豆浆会溢出，差不多10分钟就可以。 5.出锅前加100ml的牛奶会更加香甜，撒上枸杞，堪称完美。 其实没什么特别具体的比例，喜欢吃什么味道，就什么材料多一点。

步骤 2

很南京大排档一样的味道

菜谱创建时间：2020-02-23 23:17:18