酸辣藕片

作者： 大轰刮过

用料

• 藕 1节
• 老干妈 1勺
• 老醋 1勺
• 蒜 2瓣
• 白醋 3滴
• 盐 2克
• 糖 3克

酸辣藕片的做法步骤

步骤 1

挑干净无淤泥的莲藕，削皮切片

步骤 2

洗掉藕粉，加几滴白醋泡水十分钟捞起沥干

步骤 3

锅内加油，加蒜蓉煸香，倒入藕片翻炒几分钟，加一勺老干妈、老醋翻炒，最后加盐、糖调味。

步骤 4

装盘出锅

步骤 5

藕片炒软就可以加料调味，保持藕片的爽脆

菜谱创建时间：2020-02-23 21:43:50