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秘制白菜豆腐丸子汤的做法

秘制白菜豆腐丸子汤

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作者: -蒜香法棍-
-蒜香法棍-
饱满多汁QQ弹得肉丸子。

用料

秘制白菜豆腐丸子汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切末,为了口感更好尽可能细碎。用量稍微多一些,丸子才会比较香!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重点来了!⭐️ 肉馅里依次放入:半勺盐、一勺糖、半勺鸡精、一勺蚝油、两勺生抽、两勺料酒、一个整鸡蛋、和刚刚切好的葱姜末。充分搅拌,搅匀,时间久一些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一口砂锅,放入清水煮开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开放入切好的娃娃菜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放娃娃菜的同时,把火关小,用小勺把肉丸子一个个下进去。全部下好之后汤面会有白色浮沫,用汤勺撇除干净。盖锅盖,大概煮三分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据口味适当加一点盐,一勺糖,和一勺鸡精。最后把豆腐轻轻铺在上面就可以关火啦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此次类推,可以把白菜豆腐换成冬瓜啊小白菜啊都好吃😋重点就是丸子一定要用料足!

菜谱创建时间:2020-02-23 20:55:59
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