烤肉串

作者： 风且在听

小王子成天说要吃炸鸡，现在可不能吃太上火的东西，就地取材给他弄几个烤串解解馋，操作简单，味道还不错。

用料

• 五花肉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 盐 适量
• 甜辣酱 适量
• 柱侯酱 适量
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量

烤肉串的做法步骤

步骤 1

花肉切小块，用姜，葱，生抽，料酒，柱侯酱，五香粉，甜辣酱，盐混合腌制不少于一个小时，(我是上午做饭前腌好了下午四点后才做的)，家里没有竹签，用之前打算做雪糕却没做的雪糕棒削了几条把肉串一下，两面抹点油，垫上锡纸，烤箱200度预热10放进去，单面烤10分钟反面再烤5分钟，拿出来后两面撒孜然粉，再进烤箱5分钟，出炉撒上白芝麻，开吃！

烤肉串的小贴士

喜欢吃辣的可以适当加一些辣椒粉

菜谱创建时间：2020-02-23 20:01:18