桃子🍑让你舔干净手指的香辣蟹

作者： 我是oo后哈哈哈哈

最近经常吃河蟹 感觉蒸的不咋好吃了 搞一个辣炒螃蟹 真的贼棒 看家本领 也适用于小龙虾

用料

• 螃蟹 只
• 干辣椒 个
• 白糖 克
• 花椒 粒
• 豆瓣酱 勺
• 料酒 勺
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 生抽 勺
• 香叶 片

桃子🍑让你舔干净手指的香辣蟹的做法步骤

步骤 1

❶热油 螃蟹切成两半 将切面沾干淀粉包裹 油热后下锅炸 炸至螃蟹微微变红 捞出 ❷ 沥去少许油 锅中留一些油加热后加入豆瓣酱、糖 大葱 生姜 八角 13香 红辣椒 大蒜 等调味品翻炒 炒香 ❸加入螃蟹 🦀️ 炒它！ 翻滚 ❹加啤酒 和螃蟹平齐 大火加热 这时候可以尝一下味道咸淡 盖锅盖 沸腾后转小火 ❺收汁时加入圆葱 翻炒 关火 ❻螃蟹出锅！香喷喷 欢迎交作业📖

步骤 2

这个是我用的豆瓣酱

菜谱创建时间：2020-02-23 19:23:46