牛肉炒豆芽

作者： 黄小厨gogogo

用料

• 牛肉 400克
• 豆芽 1斤
• 姜 5片
• 葱 2根
• 辣椒 2个
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 红糖 2勺

牛肉炒豆芽的做法步骤

步骤 1

牛肉、豆芽洗净，葱、姜切好备用。 （牛肉可加点生粉搅匀）

步骤 2

姜、辣椒入油锅，热一会儿。

步骤 3

加入牛肉炒一会儿（为避免粘锅，可加少量水），加入适量盐、生抽、料酒、红糖炒一会儿。

步骤 4

倒入豆芽，炒一会儿。

步骤 5

撒上葱花，起锅即可。

牛肉炒豆芽的小贴士

牛肉要煮熟，但不能煮太久。

菜谱创建时间：2020-02-23 19:22:23