炒三丁

作者： 玖_SAMA

儿时回忆，配饭一流

用料

• 火腿肠 3根
• 黄瓜 1根
• 红辣椒 2个
• 小葱 2根
• 生抽 1勺
• 盐 少许

炒三丁的做法步骤

步骤 1

辣椒切丁，小葱切碎

步骤 2

黄瓜去皮切丁

步骤 3

火腿肠切丁，热油下锅爆炒至微焦，盛出备用（这一步忘记拍了）

步骤 4

炒火腿剩的热油入辣椒爆炒30秒左右

步骤 5

加入黄瓜丁，炒制黄瓜出的水基本收干

步骤 6

加入火腿丁，生抽，少许盐，爆炒。（火腿和生抽都自带咸味，盐一定少放）

步骤 7

撒入葱碎，略翻炒出锅

步骤 8

enjoy it！

菜谱创建时间：2020-02-23 19:01:33