排骨切小块,泡出血水去腥
大概泡2小时,这种程度就可以了,放入电压力锅
土豆胡萝卜去皮,切滚刀块,放入锅中
将调味料都加入,压力锅炖40分钟,或直接选择排骨模式
出锅前,去掉香料,搅拌均匀即可。
1.泡血水时可以加点料酒,没有时间也可以不泡,但是要多加一点料酒 2.家里有葱姜也可以放一点,我家里没有就省略了