芝麻烟肉豆腐

作者： 莫言catlam

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 烟肉 50g
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2茶匙
• 熟芝麻适量
• 葱花 适量

芝麻烟肉豆腐的做法步骤

步骤 1

烟肉切成小片，下油锅炒香炒熟，盛起备用

步骤 2

豆腐下锅煎煮

步骤 3

放入适量的酱油一起煮

步骤 4

鸡蛋打散，加入油盐和葱花

步骤 5

把鸡蛋液淋在豆腐上煮至凝固

步骤 6

把煮好的豆腐盛盘

步骤 7

放上炒好的烟肉，撒葱花和炒香的芝麻即可

芝麻烟肉豆腐的小贴士

肉脂豆腐比较嫩，容易煮出水，如果不想要太多汤的话可以勾点芡！

菜谱创建时间：2012-05-19 14:35:04