快手红糖糍粑（简易版）（消耗糯米粉👍🏻）

作者： 叉个腰小姐

糯米是怎么做都好吃的美味材料！！！Q糯的口感加上红糖独特的香甜气味，绝了！！自己在家做糍粑，又不想花太多时间在捣糍粑上面，那就可以用糯米粉来做一个简易版的糍粑，口感也不差噢〈😍ノ

用料

• 糯米粉 120克
• 清水（和糯米粉的） 105克
• 红糖 一小块
• 清水（融化红糖） 适量
• 即食坚果 适量

快手红糖糍粑（简易版）（消耗糯米粉👍🏻）的做法步骤

步骤 1

糯米粉我用的是三象的，如果是其他牌子的糯米粉，需要看情况适量增减用水量。

步骤 2

水倒入糯米粉

步骤 3

先用筷子搅一搅

步骤 4

然后上手揉搓

步骤 5

揉好的糯米团是光滑的，不会开裂，不粘锅，很好塑型～

步骤 6

团成圆，然后压成小饼。放一点油，全程小火，不粘锅煎

步骤 7

两面鼓起来，没有糯米粉的白色，就是煎好啦

步骤 8

融化红糖块，小火煮成微微粘稠即可

步骤 9

坚果仁切成碎。最后摆盘：先放糍粑，再淋上红糖汁和坚果仁即可。

快手红糖糍粑（简易版）（消耗糯米粉👍🏻）的小贴士

一定要趁热吃！！！ 红糖和坚果仁，看个人喜好可放多放少都没关系～

菜谱创建时间：2020-02-23 17:47:18