薏米香芋南瓜煲

作者： 爱做菜的小猪仔

本来买了粉粉的香芋想着做啥吃的，刚好家里有南瓜薏米啥的，就动手做了，这是3人份早餐🥣的量哈

用料

• 南瓜 200g
• 芋头 半只
• 纯牛奶 1盒
• 薏米 半小碗
• 姜片 3片
• 香油 数滴，不要太多
• 糖 100克，看个人口味斟酌份量
• 盐 5克

薏米香芋南瓜煲的做法步骤

步骤 1

因为吃的早餐，所以提前一个晚上泡软薏米，一般泡三个小时以上，薏米容易煮熟。一早起床，清洗完薏米，加水2碗，姜片3片，一起在砂锅里大火煮10分钟。趁着这个空档，洗净香芋和南瓜，切成小块。

步骤 2

薏米煮开10分钟后，将南瓜和香芋放砂锅，还是大火煮，直到重新煮开调中火，避免香芋和南瓜滚烂了。

步骤 3

10分钟之后，加入纯牛奶1盒，再盖上锅盖中火煮5分钟。

步骤 4

最后加上准备好的盐和糖，煮多半分钟就可以啦。

步骤 5

搞定，纯牛奶真的可以让薏米香芋南瓜煲更加香甜浓郁，如果也想尝试别的口味，可以将纯牛奶换成椰浆，哈哈😄

步骤 6

满足的早餐就这样完成啦，喜欢就动起来吧！

菜谱创建时间：2020-02-23 09:56:44