板栗山药土鸡汤

作者： TTyan7416

用料

• 下蛋土鸡+板栗+山药 半只+20个左右+1根
• 姜片+料酒+开水+红枣+枸杞+盐 4片+1勺+8分满+6个+1勺+少许

板栗山药土鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备部分食材和调料：(现杀的新鲜鸡肉不用焯水) 1:板栗+山药均匀搭配，

步骤 2

1:自家养的下蛋鸡放适量的盐搓洗表面， 2:再流动水清洗干净， 3:接下来砍成小块， 4:装盘备用，，，

步骤 3

1:起锅热油下姜片炒香， 2:倒入鸡肉+料酒去腥炒干水分， 3:继续煸炒出油， 4:倒入开水煮开(一次性加入足够的开水)，，，

步骤 4

1:转换入砂锅， 2:放入红枣盖上锅盖小火慢炖40分钟， 3:这是炖了30分钟的色泽度， 4:炖了40分时间奶白奶白的，，，

步骤 5

1:继续倒入板栗+山药， 2:大火煮盖上盖子改小火慢炖20分钟， 3:加入枸杞+盐调味煲5分钟， 4:出锅开喝啦。

菜谱创建时间：2023-09-04 17:25:24