牛肉胡萝卜炒千张

作者： 一位纯粹的吃货

为老人孩子设计的一道健康菜，胡萝卜，千张，牛肉，三丝的新配搭。

用料

• 豆腐皮 1张
• 生抽 2勺
• 牛肉 100克
• 胡萝卜 1根
• 大蒜头 四分之一个
• 小葱 2根

牛肉胡萝卜炒千张的做法步骤

步骤 1

胡萝卜一根，切丝备用

步骤 2

牛肉100克，切丝，加生粉，生抽拌匀备用

步骤 3

小葱切段备用，旁边胡萝卜丁请忽略。

步骤 4

千张切丝，用开水烫一下捞起备用

步骤 5

油热后放葱蒜爆香，牛肉丝下锅，中火炒半分钟

步骤 6

胡萝卜丝下锅，大火炒一分钟，放十三香，盐少许

步骤 7

千张下锅中火炒一分钟，放生抽

步骤 8

放入葱花，翻炒均匀，关火

步骤 9

起锅装盘，成品出来啦

菜谱创建时间：2020-02-23 09:46:56