墨西哥风味煎鸡胸

作者： 宇宙无敌超级好吃

Fajita的鸡胸准备过程

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 半小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• chili powder （不辣的辣椒粉） 1小勺
• smoked paprika powder（烟熏红甜椒粉） 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 洋葱粉 2小勺
• 大蒜粉 2小勺
• oregano （牛至？） 1小勺
• 橄榄油 1小勺

墨西哥风味煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

除鸡胸和橄榄油外所有配料放盘子里混匀

步骤 2

鸡胸肉侧面劈开，之后容易入味

步骤 3

干料抹满鸡胸肉，腌至少半个小时

步骤 4

平底不粘锅放一点油，防粘，之后全程小火。

步骤 5

放入腌好的鸡胸，一面煎熟后翻面，盖盖子焖。焖的过程中鸡肉出汤。鸡肉熟透后，可以开盖子稍稍收汤，关火

步骤 6

煎好的鸡胸稍稍放凉，切条。锅里如果还有剩余肉汤，鸡胸可以回锅裹满汤汁。这样味道更足。

步骤 7

之后可以洋葱，青椒，彩椒一起炒，出锅前加入做好的鸡胸肉。Fajita完成✅

菜谱创建时间：2020-02-23 05:27:30