奶香麻花

作者： 象风一样的女子

小时候的味道，以前小时候过年家家都要炸麻花、串串、黄豆酥。现在想吃了自己动手丰衣足食。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 饭碗两碗
• 糖 1勺
• 奶粉 5勺
• 花生油 2勺

奶香麻花的做法步骤

步骤 1

两碗面粉

步骤 2

打入两个鸡蛋

步骤 3

少许温水化开白糖

步骤 4

两勺花生油

步骤 5

5勺奶粉，没有奶粉就用少许的温牛奶化白糖，就不要用水了。

步骤 6

面要揉干一点，放一个小时让面变光滑，面不会变大只是会变光滑。

步骤 7

切成大小均匀的剂子，表面抹上少许油，手上也要抹少许油。

步骤 8

搓成长条，左右两边向相反方向上劲

步骤 9

提起两端自动上劲，再顺着劲的方向多搓紧一点。

步骤 10

一定要穿岀来，炸了寸不会散开。

步骤 11

开炸！

奶香麻花的小贴士

不要用小苏打和酵母，一定少许水或牛奶，面要干一点很难揉那种。

菜谱创建时间：2020-02-22 22:56:08