快手解腻汤：鸡毛菜鸡蛋汤

作者： 大轰刮过

用料

• 鸡毛菜(青菜宝宝期) 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 白胡椒 2克
• 油 适量
• 香菇 3朵

快手解腻汤：鸡毛菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡毛菜：就是各种青菜，比如说上海青、萝卜等的小宝宝期，刚发芽长出来一个月的小青菜

步骤 2

鸡毛菜择干净，洗好备用。 香菇切片。

步骤 3

鸡蛋加盐，打散，锅内倒油烧热，倒入鸡蛋用筷子快速划熟盛出，倒入香菇片翻炒几下，加盐，倒入水烧滚，加入洗净的鸡毛菜和鸡蛋煮滚，加盐和白胡椒即可。

菜谱创建时间：2020-02-22 20:52:31