毫无难度酸菜鱼

作者： 狸洛

OMG，这也太简单了吧。 难度系数：0

用料

• 花鱼 1条
• 海底捞酸菜鱼调味料 1包

毫无难度酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

买鱼时让老板帮切好，将鱼片洗净，加入腌鱼包个少许料酒。用手轻轻抓匀，使鱼片去腥、嫩滑。

步骤 2

锅中加少许油烧热， 加入酸菜包中的酸菜炒香， 再加入鱼骨鱼头进行翻炒， 加入适量水及调料包，煮沸。

步骤 3

将腌制好的鱼片一片一片放入锅中，再次煮沸，煮沸后再熬制3分钟后完成💯

毫无难度酸菜鱼的小贴士

重点（敲黑板）：鱼片要一片一片分开放，一次性倒入煮熟后鱼片会粘黏，筷子一夹就碎了。

菜谱创建时间：2020-02-22 20:03:04