杯子蛋糕

作者： Shenyeling

用料

• 鸡蛋 7个
• 砂糖 90克
• 低筋面粉 105克
• 牛奶 65克

杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋白

步骤 2

在蛋黄种倒入低粉和牛仔，搅拌至顺滑

步骤 3

打发蛋白，湿性打发

步骤 4

把蛋黄糊分次倒入蛋白中，由下至上翻拌

步骤 5

倒入模具中，震出气泡

步骤 6

烤箱预热150度，上下火先110度烤30分钟。后上火150度烤出表面金黄色

菜谱创建时间：2020-02-22 19:11:03