电饭煲面包🍞

作者： 啊DaDa

最近朋友圈都是电饭煲蛋糕哈哈，那我就来一波电饭煲小面包吧哈哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 半碗
• 酵母 2-3克
• 面粉 250克
• 油 四勺
• 白砂糖 三勺
• 这种大汤勺🥄

电饭煲面包🍞的做法步骤

步骤 1

牛奶稍稍加热，不烫手温温的就可以，撒上酵母，混匀后加入白糖至融化，面粉打入鸡蛋后慢慢加入牛奶，搅拌成絮状就可以开始揉面，开始会有点黏，过会就好了，揉成面团后加入油，继续揉到油被面团吸收就可以

步骤 2

找个容器放置面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大概一个小时就可以了，发酵成两倍大

步骤 3

时间到了把面团再次揉开排气，分成四个小面团，分别擀开卷起，家里有果干可以卷一些在里面，再对半切开，电饭锅内胆抹油加热，把面团摆放好后继续发酵，利用电饭煲余温发酵15分钟左右，发酵好面上可以刷一层蛋黄或者蜂蜜，也可以撒一些果干芝麻，电饭煲按煮饭键等待跳保温后再按一次煮饭就可以，看你家电饭煲煮饭时间，大概是一共40分钟就可以了，结束后可以翻个面再焖会哈哈

步骤 4

这样就可以啦，松松软软小面包🍞

电饭煲面包🍞的小贴士

酵母要用温牛奶化开！温牛奶！！ 面团要放在温暖的地方发酵，不然现在天气冷可能发不起来！

菜谱创建时间：2020-02-22 17:36:28