早鸭～抱蛋煎饺来咯，好吃好看又好做

作者： -肥叮叮的日常

速冻饺子除了水煮还可以做出好看又好吃的煎饺 这里只要速冻饺子就可以啦 我买的是网红产品王XX韩式饺子 说实话，味道一般，就是造型好看 个人觉得湾仔的会好吃些 Anywhere，只要是速冻的饺子就可以啦 包括自己做的，那更好

用料

• 速冻饺子 一次6-8个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 一小把
• 黑芝麻 丢丢（可有可无）

早鸭～抱蛋煎饺来咯，好吃好看又好做的做法步骤

步骤 1

起锅，倒点油，直接把速冻饺子放在锅里，小火慢煎2分钟左右

步骤 2

煎到拿起来背部有点点焦脆就可以啦

步骤 3

这个时候倒入热水（要热的哈）大概能没过饺子底部就可以了，不用到一半

步骤 4

盖盖，小火慢煮3.4分钟左右

步骤 5

打开盖子水收干就可以啦，如果还有很多水那就大火再收下汁，这个时候饺子会变得透明

步骤 6

鸡蛋打散（加一勺冷水）搅合搅合之后淋入饺子空隙的地方，继续慢煎

步骤 7

鸡蛋熟了之后撒上备好的葱花和黑芝麻，完成✅

步骤 8

整锅端上桌，还能少洗一个碗的，最后喜欢吃醋的可以蘸醋，满满的幸福感。

早鸭～抱蛋煎饺来咯，好吃好看又好做的小贴士

1.要用不粘锅，全程小火 2.水不用太多，能没过底部就好 3.饺子无需解冻的，直接放就好

菜谱创建时间：2020-02-22 16:36:07