肉沫雪菜炒年羔

作者： 乡下人66

用料

• 雪里蕻（咸菜） 30克
• 生抽2 勺
• 盐10 克
• 尖椒（可选） 3个
• 红葱头 5瓣
• 葱花 适量
• 肉沫 适量
• 宁波年羔片 半斤

肉沫雪菜炒年羔的做法步骤

步骤 1

雪菜切碎，红葱头切碎

步骤 2

少油，中火，炒香红葱头和雪菜，加入肉沫炒至变色。然后倒入宁波年羔翻炒几下，加酱油和盐，翻炒均匀，加入少量清水，翻炒收干汁，加葱花出锅。

步骤 3

成品。辣度自由掌握

肉沫雪菜炒年羔的小贴士

加入冬笋片更佳！

菜谱创建时间：2020-02-22 15:31:30