珍珠紫米芋圆，一份在家的灵魂甜品

作者： 绿色无味

✅焦糖珍珠奶茶 ✅混搭芋圆甜品 疫情期间，自己动手，消磨欲望 用料都可以在网上购买半成品，简单方便 不用担心没有奶茶没有甜品的日子 自己动手丰衣足食🤗

用料

• 焦糖珍珠 随心放
• 罐装紫米 随心放
• 大小芋圆 随心放
• 纯牛奶 随心放
• 白糖/红糖 根据个人口味
• 红茶/绿茶 根据个人口味

珍珠紫米芋圆，一份在家的灵魂甜品的做法步骤

步骤 1

🥤水烧开，一定要滚开，不然会结块，放入珍珠搅拌至上浮，开小火（电磁炉600°C）煮25分钟，关火后焖25分钟

步骤 2

🥤大概清水冲洗3遍，洗去黏稠，放入冷的糖水中备用即可，珍珠就完成啦

步骤 3

🥤红糖➕白糖➕茶叶，用不粘锅炒出糖色后加适量纯奶，煮开就完成了奶茶部分

步骤 4

🥤加入珍珠，紫米（现成的罐装），奶茶放入杯中，焦糖珍珠奶茶✅

步骤 5

🍮将发现芋圆放入滚水锅中煮5分钟，捞出放入冷的糖水中备用

步骤 6

🍮珍珠，紫米，芋圆铺垫在碗中，加入奶茶或者直接加纯奶即可！美味的芋圆甜品就做好了✅

珍珠紫米芋圆，一份在家的灵魂甜品的小贴士

珍珠，芋圆一定要放在冷的糖水中，否则容易凝结成块

菜谱创建时间：2020-02-22 15:14:12