可爱的小熊🐻饼干🍪

作者： 静待花开zlw

这款小熊🐻饼干🍪真的特别适合这个特殊的假期打发时间、促进亲子感情来做。虽然步骤稍微有一点多，但是不太难。我的是和孩子一起做的，塑形不太美，但孩子很开心😃，快来一起尝试吧……

用料

• 黄油 120克
• 低筋面粉 170克
• 糖粉 40克（喜欢甜的可以增加到50克）
• 蛋黄 1个
• Americolor食用红色素（可可粉） 1滴（5克）
• 黑芝麻 适量

可爱的小熊🐻饼干🍪的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，室温软化黄油，用打蛋器打到顺滑（不用打发）

步骤 2

分三次加入糖霜，搅拌均匀；加入蛋黄（只要蛋黄哦）搅拌均匀，再筛入低筋面粉揉成光滑的面团。

步骤 3

分出180克左右面团加入一滴色素（或是5克可可粉）揉匀，粉色（黑色）面团中分出2个25克的小面团。

步骤 4

白面团同样分出一个25克小面团

步骤 5

三个粉色（黑色）面团搓成等长的圆柱，用筷子在大圆柱上压出两道坑，把小圆柱安上，小熊的形状就出来了。

步骤 6

把25克的小面团搓成与小熊等长的小圆柱，将小熊和白色小圆柱放在冰箱冷冻30分钟

步骤 7

将一张大油纸折成长度和小熊相同长度的长方形，将白色面团放在里面擀平整

步骤 8

半小时后从冰箱取出“小熊”（如果不硬再冻一会儿），将擀好的面片包裹在小熊外面，整形，切成2-3mm厚的片，白色小圆柱切成1mm厚的片贴在小熊脸上，在用黑芝麻装饰眼睛和鼻子

步骤 9

烤箱170度预热好，放入中层烤15-18分钟，烤8分钟的时候在饼干上面盖上锡纸，不然会烤糊哦

步骤 10

时间到，🐻出炉完成，塑形好了会很可爱哦（我的是歪瓜裂枣熊😂）

可爱的小熊🐻饼干🍪的小贴士

颜色部分的话比较随意，喜欢什么颜色做成什么颜色就可以了，可以使用色素调整颜色（不太推荐）、可以用果蔬粉、可可粉，我之所以用色素是因为家里的果蔬粉都用完了，我家宝贝是比较奇特的，不吃巧克力以及巧克力味道的所有东西，所以可可粉我也不能用，大家可以尝试各种可以上色的成分上色哦☺️

菜谱创建时间：2020-02-22 11:06:16