老干妈花生

作者： cookie_oniy

特别喜欢吃老干妈油辣椒里面的花生，可是一瓶里面寥寥无几。于是就想出这个方法，不用看步骤也能做，就是炒熟了花生，放凉了倒进老干妈瓶子里，让油没过花生，泡三天就好啦，时间越长味道越好。哈哈

用料

• 老干妈油辣椒 一瓶
• 花生 100克

老干妈花生的做法步骤

步骤 1

准备一些花生，锅里放油炒熟。多说一句，这个炒花生用中火就可以，不停翻动，花生有炸裂的声音，然后变颜色就关火。免得炒糊了。

步骤 2

准备一瓶老干妈，如果是新的，就把里面的固形物捞出一部分，捞出多少要看你放的花生量来决定，油的部分尽量留在瓶子里，泡花生。尽量不要全捞完哈，而且花生也尽量不要太多，花生多了老干妈的味道会淡的。

步骤 3

花生放凉以后倒进瓶子里，找一个干的筷子，不要有水哈😊把他们搅一搅，尽量让花生浸在油和辣椒里。就这样四五天以后就很好吃了，如果想花生味道再浓一些，就再等一段时间。

老干妈花生的小贴士

最好不要用那种山东大花生，用小油花生。一瓶油辣椒泡个几十粒就好，毕竟花生和辣椒一起吃才更香，哈哈😄

菜谱创建时间：2020-02-22 09:58:01