同事那问来的方,自制了一次,好吃😋,1、牛肉切成薄片。按照我下面的顺序放调料哈,蚝油,五香粉、孜然粉、生抽、油、生粉,记得不要放盐。
然后包上保鲜膜,放到冰箱冰鲜一个小时以上。
拿出来撒上芝麻、蒜、辣椒,放到烤箱,上下火170到180度,烤个五六分钟,要看你用的是什么牛肉,牛肉的部位不一样,考的时间长短不一样哈。
然后再拿出来撒上葱花、芝麻和颗粒的孜然,再放到烤箱一样的火,烤上三到四分钟