准备需要用的材料~~
将大米洗净后,用农夫山泉天然水浸泡半小时。
鸡肉切小粒,放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油拌匀,腌制片刻。
香菇切片,胡萝卜去皮切成小粒,芹菜切成小粒,姜去皮切成细末备用。
锅中倒入农夫山泉天然水~水对粥品影响很大,用好的水,煮出的米粥也会更加香黏软糯~~
如果家庭成员比较多或用水量比较大,更推荐12L的农夫山泉~品质相同,但更加经济实惠😍😍
大火把水煮开后,倒入大米搅拌几下,改成中小火,煮30分钟左右~
待粥变得粘稠后,放入香菇、胡萝卜、姜,搅拌均匀再煮上一会(煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。)
等它们都断生后,再把腌好的鸡胸肉倒进锅中,用筷子搅开,快速烫熟~
最后,放入芹菜末煮开关火。
根据自己口味放盐和胡椒粉调味即可 。
香浓鲜美的香菇鸡肉蔬菜粥,就可以上桌啦~早餐喝一碗,暖暖的,好满足,开启活力满满的一天💪
美味食物的第一步,就是有好的水~ 现在扫描微信二维码,关注农夫山泉送水到府,进入商城即可购买农夫山泉天然水,活动多多,价格更优惠😍😍
1、煮粥前最好先将米用农夫山泉天然水浸泡半小时,让米粒膨胀开,可以减少煮粥的时间,也可以使粥的口感更好~把水烧开再放米,可以防止糊锅底~ 2、一碗粥中,水与米的比例是4:1。如果您喜欢稀一点的,可以多放一些水~~ 3、上班族如果早晨时间比较紧张也可以用电饭锅的预约功能,提前把白粥煮好,第二天起来直接放入其它事先准备好的配料即可~或者用剩米饭+农夫山泉天然水打成米糊来做,也非常快速~~