火腿奶酪糊塌子

作者： Baeuerin

好吃又快手 配上些自家咸菜和粥 夏日炎炎时很开胃 这饼做时太随意了 都想把它改名叫随意

用料

• 火腿粒 适量
• 奶酪丝 适量
• 西葫芦 1根
• 葱 1根
• 面粉 80克
• 水 60克
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 少许
• 油 少许

火腿奶酪糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦檫丝 葱切碎备用

步骤 2

将所有的材料放大碗里搅拌均匀 最后放少许泡打粉

步骤 3

锅烧热放油 倒塌子混合物 可大可小请随意

步骤 4

煎到两面金黄即可出锅 外焦里软

火腿奶酪糊塌子的小贴士

这是一道很随意的小点 上面的材料可以根据个人喜好增减 不变的是西葫芦,面粉,鸡蛋,水 放泡打粉是为了塌子更酥软 如果没有也可以不放 火腿粒也可用培根切碎了代替 奶酪和火腿都较咸所以基本上我都没有再放盐了

菜谱创建时间：2012-05-18 17:26:50