🐟香茄子这样做好吃到哭

作者： 葫芦娃的日常投食

没有文案，哈哈哈哈哈哈

用料

• 茄子 2个
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 豆瓣 1勺
• 鸡精 小半勺
• 酱汁调配
• 料酒 1勺
• 醋 3勺
• 耗油 2勺
• 白糖 3勺
• 盐 2勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 清水 适量

🐟香茄子这样做好吃到哭的做法步骤

步骤 1

茄子改花刀，酱汁按图片上的和在一起

步骤 2

起锅烧油，油热下入茄子炒软乘出备用

步骤 3

锅里另倒油爆香姜蒜，豆瓣炒出红油

步骤 4

下入茄子翻炒两分钟

步骤 5

加入酱汁翻炒两分钟收汁加入葱，鸡精调味即可出锅

步骤 6

完成啦！拌饭特别好吃

菜谱创建时间：2020-02-21 19:05:07