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土豆丝炒芹菜丝的做法
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土豆丝炒芹菜丝

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作者: 陈小七
陈小七

土豆丝炒芹菜丝的用料

土豆丝炒芹菜丝的做法步骤

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步骤 1

土豆擦丝

步骤 2

芹菜去叶切寸段

步骤 3

油热后干辣椒掰段

步骤 4

土豆丝下锅。炒熟。加水。闷

步骤 5

土豆丝软后快速下芹菜

步骤 6

炒一分钟。芹菜软

步骤 7

出锅前调盐

步骤 8

加一小勺醋

步骤 9

步骤 10

土豆丝香软,芹菜丝香脆,微微有点酸味,特别好吃

土豆丝炒芹菜丝的小贴士

1.西芹没有细细的香芹效果好。 2.土豆丝切好后水泡下去淀粉,不容易粘锅。 3.醋必不可少,增香提味。 4.干红辣椒纯属增色。

菜谱创建时间:2012-05-18 13:10:20
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