支竹焖羊肉

作者： yingmiao

其实好多人怕羊肉腥味，我一般用水冲洗干净在烧开水煮开5分钟在用冷水冲洗干净，都没什么腥味，其它调料都没放原汁原味，我和儿子都爱吃

用料

• 羊肉前腿 800克
• 姜 拍偏6小个
• 老抽 1小勺
• 腐乳 3块
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 水 适量
• 腐竹 适量

支竹焖羊肉的做法步骤

步骤 1

先把羊肉用冷水冲洗干净，在锅里烧开水把羊肉放入煮开5分钟，捞出来在用冷水冲洗干净，锅里下油爆炒姜块在放羊肉下去爆炒片刻，

步骤 2

在放入沙煲，把调料一起放入焖到羊肉快好了，在放支竹焖一下，看看支竹可以吃了关火

步骤 3

可以享用了

支竹焖羊肉的小贴士

也可以根据个人口味来调料

菜谱创建时间：2020-02-20 20:50:27