柠檬洗干净,去掉头尾,切薄片,这一步就看各人的刀工了,当然,你也可以像我一样切得一片厚一片薄的(反正自己喝嘛,囧。。);
切好一个码到保鲜盒里铺一层冰糖,码上第二层后再把剩下的冰糖全倒进去。扣好盖子就别管它了,想干嘛干嘛去。一个小时以后冰糖就化得差不多了,喝的时候捞两片出来就行了,够简单吧。
保鲜盒一定要用小的,我用的50ml的刚好装两个柠檬。