酱油鸡

作者： 儿兮兮

用料

• 鸡 1只
• 葱 3根（个人比较喜欢吃多）
• 姜 一块
• 酱油 适量
• 香菜 3根
• 盐 适量
• 油 适量

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

酱油鸡可以两种做法： 第一种用锅煮 1，先把姜、葱、香菜全切准备，把鸡切成五大块。 2，用盐、油、酱油腌制再用一部分的姜葱香菜腌在一起。 3，直接放到锅里煮用少量水煮，煮到没水干（期间要翻一下鸡避免一些熟一些不熟）。 4，用开水烫刀和菜板，在上面把鸡切成小块，再用剩下的姜葱香菜煮汁淋到鸡上

步骤 2

第二种用电饭锅煮 1，把姜葱香菜全切，把鸡切成五大块 2，把适量酱油、盐、油、大部分姜葱香菜放到电饭锅腌制，腌一会就煮 3，煮到还剩一些汁放剩余的姜葱香菜，闷一会 4，然后切好就成了 建议用电饭锅煮好吃入味点

菜谱创建时间：2020-02-20 19:12:49