土鸡墨鱼汤

作者： LJIAJIA

用料

• 土鸡（切块儿） 250克
• 墨鱼（提前泡好） 100克
• 香菇（提前泡好） 100克
• 油 20克（土鸡有油就用土鸡油）
• 姜 15克
• 白胡椒 5克
• 盐 5克
• 料酒 20克
• 水 1200克

土鸡墨鱼汤的做法步骤

步骤 1

三个5清洗鸡肉（将鸡肉放入网锅，把网锅放入主锅卡紧，加水淹过鸡肉，设置5分钟/50度/速度5）音乐响起，把网锅放在水龙头下，将鸡肉冲洗干净。

步骤 2

将土鸡油、姜片、白胡椒放入主锅，设置10分钟/V/速度1熬油。

步骤 3

这就是熬出来黄黄香香的鸡油。

步骤 4

加入鸡肉、墨鱼、盐，料酒，设置10分钟/∨/反转小勺。

步骤 5

加入1200克水、香菇，设置90分钟/100度/反转小勺。

步骤 6

音乐响起，香飘满屋~

步骤 7

可以撒点葱花

步骤 8

小美鸡汤不会蒸发掉很多水分，倒出满满一大碗后，主锅里面还余不少呢！

菜谱创建时间：2020-02-20 18:51:13