简单还好吃🉐️茶叶蛋🥚

作者： lilian727

昨天我姐姐知道我给她泡的是红茶☕️之后，回家前跟我说，啊，你有红茶啊？那明天做茶叶蛋吧！ 配方比较健康，如果喜欢重口味自己可以再加点盐，一点花椒。

用料

• 鸡蛋 6个
• 香叶 2片
• 桂皮 2块
• 八角 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 红茶 3-5克
• 蚝油 1勺
• 姜 2片
• 冰糖 2-4粒

简单还好吃🉐️茶叶蛋🥚的做法步骤

步骤 1

材料备好，煮熟的鸡蛋敲好

步骤 2

凉水下锅，一一放入调料和香料，大火烧开后煮20-30分钟，浸3-4小时起码才会入味

步骤 3

建议一早煮好，晚上吃，or晚上煮好，第二天早上煮热吃😁

简单还好吃🉐️茶叶蛋🥚的小贴士

1）这个真的是要耐心的等它入味，煮好马上吃是没有那么入味的，2）记得一定要是红茶

菜谱创建时间：2020-02-20 16:57:33