大盘鸡

作者： 知心小禽兽

用料

• 鸡 只
• 土豆 个
• 青椒 个
• 洋葱 个
• 干辣椒 个
• 大葱 根
• 姜 片
• 啤酒 瓶
• 白糖 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 十三香 勺
• 鸡精 勺
• 洋葱 个

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁块 锅中加葱姜料酒焯水烧开备用

步骤 2

葱姜切片 干辣椒切段 土豆 辣椒 洋葱切块

步骤 3

锅中下油 加冰糖 小火熬至冒泡 加入鸡块炒糖色 加葱姜干辣椒翻炒

步骤 4

加生抽 蚝油 十三香 老抽 盐调味 加入半瓶啤酒半碗水中小火烧开

步骤 5

烧至1/3加入土豆 最后加入辣椒洋葱翻炒出锅

菜谱创建时间：2020-02-20 16:52:46