土豆丝炒腊肉

作者： Dechennn

用料

• 土豆 1-2个
• 腊肉 1块
• 油 适量
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量

土豆丝炒腊肉的做法步骤

步骤 1

土豆切丝水中浸泡

步骤 2

处理腊肉： 1.温水浸泡，用刀把表面刮干净 2.清理干净后，开水煮30分钟 3.捞出切片

步骤 3

加少量油（根据腊肉肥瘦），下去腊肉煸炒出油，加入蒜片炒香

步骤 4

下去土豆丝炒熟，加入适量盐和味精调味，腊肉咸的话就不要加盐了。翻炒熟后出锅

菜谱创建时间：2020-02-20 15:09:56