解密吉野家牛肉饭 #一人食#

作者： 楚学友

米饭焖好，还不知道炒什么菜，在冰箱里发现食材充足，就做了这道吉野家牛肉饭。

用料

• 西兰花 8朵
• 米饭 碗
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 半勺

解密吉野家牛肉饭 #一人食#的做法步骤

步骤 1

锅里放水、葱段、辣椒和姜片，半个洋葱切片。水面漫过洋葱就可以。大火煮开。

步骤 2

牛肉卷放进锅中，酱油、料酒和糖适量，中火5分钟入味。

步骤 3

大火煮西兰花，开锅后两分钟捞出沥干。

步骤 4

焖好的米饭+牛肉洋葱+西兰花，剩下的一点汤汁直接倒进去。 Yummy！

解密吉野家牛肉饭 #一人食#的小贴士

1.我用的牛肉是澳洲和牛，很嫩容易熟，所以煮时间不要太长。 2.水不要太多，这样可以把肉汁凝练出来。 3.如果喜欢吃脆的，西兰花不要煮三分钟，2200W的火力，开锅后两分钟足够。

菜谱创建时间：2020-02-20 15:04:41