椰子是在农贸市场叫人帮忙开了,里面的椰子水也是倒出来另外装了,回家过滤里面的渣渣即可
椰子水浸泡鸡肉大概15分钟,可让鸡肉更鲜甜
汤料总量如图
加水没过所有汤料,大火煮开,小火煮2小时,加盐调味即可
完成✅
椰子一定叫人帮你开好,如果自己开,一个小时都未必成功,也会伤了自己!