香喷喷的葱油拌面

作者： M家的美食

看到好多人做这个面，我也来试试！味道还不错～

用料

• 面条 1份
• 小香葱 一把
• 芝麻 2勺
• 酱油 5勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 1小勺

香喷喷的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小香葱切断，我用的葱叶部分，再切点葱花。

步骤 2

热油慢慢榨葱油，一定要小火

步骤 3

葱榨成黑色，葱香散发出来即可

步骤 4

待油温变得凉一点时，将调好的酱汁倒入锅中，与葱油混合。用量差不多小半碗。

步骤 5

面条煮好后捞出。

步骤 6

将煮好的面条放入锅中搅拌，使其蘸上酱汁，最后再撒点芝麻，葱花。

香喷喷的葱油拌面的小贴士

有的人喜欢吃凉面，将面条过凉水，这样也好吃，面条能更劲道。我喜欢吃热面条，感觉热的更能激发葱油的香味。但这个时间一定要掌握好，可以先做酱汁在煮面条，这样面就不会凉了。大神可以同时进行哦～

菜谱创建时间：2020-02-19 23:25:04