白萝卜炸丸子

作者： 爱生活的张张

用料

• 用量自行增减
• 白萝卜
• 土鸡蛋
• 面粉
• 胡椒
• 鸡精
• 香葱
• 油、盐

白萝卜炸丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝加盐腌出水分（约5分钟），捞出用力捏干水分备用

步骤 2

面粉里加白萝卜丝、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、胡椒粉搅拌成无颗粒状面糊糊

步骤 3

油温七成热，用勺子挖小球放入油锅炸，来回翻面炸制金黄即可捞出控油

步骤 4

个头不要太大，不然里面怕不熟哦~

白萝卜炸丸子的小贴士

注: 油温要够，炸的时候及时翻面 控制油温

菜谱创建时间：2020-02-19 21:14:30