电饭煲面包

作者： 罂洛拉

本想着试试，竟然成功了，挺惊喜哒！

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克左右
• 油 10克
• 蜂蜜 1小勺（调羹勺）

电饭煲面包的做法步骤

步骤 1

准备材料，面粉200克，酵母粉2克，白糖15克，打1个鸡蛋加入面粉里搅拌，加入温牛奶，缓慢倒入，搅拌到成絮状就开始揉面。ps：牛奶100克，是估计的，边倒边搅拌。

步骤 2

揉成光滑面团，放热水上醒发40分钟

步骤 3

醒发好的面团，差不多比原来大两倍

步骤 4

卷成这样的小团，底部沾蜂蜜，放入电饭锅二次醒发20分钟

步骤 5

这是二次醒发好的，刷上蜂蜜，刷上蛋液，撒点儿芝麻，按电饭煲蛋糕键

步骤 6

电饭煲时间到了以后，过五分钟打开

步骤 7

这是底面

电饭煲面包的小贴士

糖和蜂蜜可以在加点儿，这次的感觉有点儿少了，下次在试试。

菜谱创建时间：2020-02-19 21:09:59