超简单的培根披萨

作者： 芷芷Tnna

用料

• 马苏里拉 100克
• 番茄酱 100克
• 培根 4片
• 玉米 半根
• 盐 1克
• 酵母 1克
• 高粉 130克
• 水 50克
• 糖 10克
• 橄榄油 7克
• 蒜头泥 20克
• 青椒 半只

超简单的培根披萨的做法步骤

步骤 1

高粉、水、酵母、糖，放入面包机，启动披萨面团程序，5分钟后放入盐和橄榄油！

步骤 2

面团发好后，放进8寸的披萨盘整好形状。再发10分钟

步骤 3

现在开始熬披萨酱：热锅放入10克橄榄油，小火煎蒜泥，蒜泥出香味后倒入番茄酱，先煮两分钟再加入50毫升的水，小火慢熬到粘稠状，熄火，加入培根。

步骤 4

青椒切片和玉米粒一起飞水，用厨房纸吸干水份。 把30克的马苏里拉撒到面团上，再把材料3放上去，加入青椒玉米，再撒一层马苏里拉！

步骤 5

烤箱上下火210度，先预热5分钟，加披萨盘放进去烤12分钟，取出来，把剩下的马苏里拉放进去，再烤多五分钟就好了。

超简单的培根披萨的小贴士

烤出来的披萨马苏里拉很拉丝，饼皮中间松软很好吃！材料可以换成自己喜欢的食材，饼皮也可以多做几个备用。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:31:23