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煎饺的做法
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煎饺

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作者: 凉公子
凉公子
要煎出金黄微焦的底只要这样就行了。香脆的饺子,蘸上酸辣麻香的调料吃,很过瘾!!!

用料

煎饺的做法步骤

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步骤 1

平底锅里放油(正好够一个底面),并排放好生饺子。

步骤 2

倒100毫升的水,盖上锅盖用中火煎5分钟

步骤 3

锅底的水看着快干了,倒一点点油在饺子上

步骤 4

盖上盖子再煎1-2分钟

煎饺的小贴士

第三步一定要hold住。别放水。眼看像是不行了,没事!让它继续。蘸料部分:醋,糖,麻油,辣酱。

菜谱创建时间:2012-05-17 18:13:07
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