意大利番茄酱鱼面

作者： 伊莎贝拉萌

刚做了番茄酱，趁热打铁用新鲜的酱速度做了一个宵夜

用料

• 番茄酱 勺
• 洋葱 个
• 大蒜
• 鱼面
• 黑胡椒
• 盐
• 淡奶油

意大利番茄酱鱼面的做法步骤

步骤 1

鱼面（用鱼做的面），拿出用水泡下，去灰尘。

步骤 2

沥干水分，鱼面就是这个样子。水烧开，煮至透明，取出后冲冷开水，沥干水分装盘，待用

步骤 3

洋葱大蒜切末，起锅烧油，油热后放入蒜末。洋葱（要炒软）。翻炒

步骤 4

洋葱炒软后加入番茄酱（自制的参见上一篇）普通番茄酱或者意面酱均可。加入黑胡椒，淡奶油（增香，更西式。可不加），加入适当盐。翻炒后盛出放在面上。即可食用

意大利番茄酱鱼面的小贴士

玉米面也可以做，意面也可以。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:02:06