面包机花生酱低糖吐司

作者： 西陆也是球

烘烤也是用面包机烘烤的！没有烤箱的朋友可以试一试w

用料

• 水 125克
• 高筋面粉 260克（白燕性价比高！
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克（喜欢吃咸可以多加一点，酱已经很咸了就不要加了！
• 糖 8克
• 花生酱 30g（无添加的酱可以多加10g左右，味道很淡的！

面包机花生酱低糖吐司的做法步骤

步骤 1

水，鸡蛋，糖，盐，面粉，酵母依次放入面包桶，开始和面。10min左右加入花生酱，继续和20min左右。拿出面团开始手揉！揉出膜

步骤 2

稍微整形放入面包机开始发酵，约1h20min，直至戳面团不回缩

步骤 3

拿出排气，手往四周搓。

步骤 4

开始整形，可以整成四个圆球，或者按用吐司盒烤箱做的整形（拿擀面杖擀成牛舌状再卷起来，再擀一遍再卷起来这样）放入面包桶发酵1h左右

步骤 5

发酵完成开始烘烤，我用的东菱面包机，选择烤色深烤20min，再烤色中8min

步骤 6

我是面包小白！这次做的还比较成功就想记录一下，原方是https://www.xiachufang.com/recipe/104031566/，感谢感谢！！个人觉得味道挺清淡的，可以根据个人口味加点盐或者花生酱w

步骤 7

这是第一次做的全麦吐司，这次花生酱吐司是第三次做，个人感觉进步还是有点嘻嘻，所以感兴趣的朋友尽管动手尝试叭！

菜谱创建时间：2020-02-19 18:20:26