蜡笔小新同款焦糖布丁

作者： 奶糖甜酥

想吃布丁🍮的宝宝可以尝试一下哦！如果觉得制作焦糖觉得太麻烦的话可以不做，完全不会影响口感哦～

用料

• 牛奶 120克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 适量➕5克
• 水 适量

蜡笔小新同款焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

把水和白砂糖以1：1的比例放入锅中，熬制成焦糖色（小火熬制），熬制成焦糖色的时候放进碗里。

步骤 2

把两个鸡蛋🥚打入碗中，然后加入120克纯牛奶🥛和5克糖，打散

步骤 3

把搅拌好的“半成型”布丁过筛。

步骤 4

把过筛完的“布丁”倒入碗中，盖上保鲜膜戳几个孔。

步骤 5

上锅蒸20分钟🕰

步骤 6

完成！

蜡笔小新同款焦糖布丁的小贴士

1.喜欢吃甜的人可以加多点糖。 2.纯牛奶🥛千万不要加多了❗️

菜谱创建时间：2020-02-19 17:13:11