二月二滴棋子

作者： Daydayup_

用料

• 面粉 240克
• 白糖 40克
• 酵母 4克
• 牛奶 15克
• 酥子油 20克
• 鸡蛋 2个

二月二滴棋子的做法步骤

步骤 1

酵母用温牛奶化开，加入鸡蛋，白糖，酥子油。揉成面团，醒发20分钟。

步骤 2

擀成大饼

步骤 3

切成酱👆

步骤 4

菱形块即可

步骤 5

盖上湿布 常温发酵

步骤 6

两倍大就可以了👆

步骤 7

不放油，码到锅里，我用的是双层锅底的锅子。

步骤 8

一定要小火一定要小火一定要小火！不要离开 ，盖盖子大概几十秒就可以了，然后翻面，侧面都要烤到最好。

步骤 9

dāngdangdangdǎng ♨️出锅出锅✌️

二月二滴棋子的小贴士

1⃣️面团硬一点 2⃣️看好火候、时间，否则容易烤糊。

菜谱创建时间：2020-02-19 15:48:07