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辣炒时蔬五花肉的做法
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辣炒时蔬五花肉

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

辣炒时蔬五花肉的用料

辣炒时蔬五花肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉切成片备用

步骤 2

芹菜洗净撕去筋膜,切成条状,胡萝卜去皮也切成适量大小

步骤 3

锅中先下少许油,下五花肉煎香,把油份逼出来

步骤 4

煎好的五花肉先拨到锅的一边,利用逼出来的油把蒜蓉爆香

步骤 5

倒入备好的芹菜和胡萝卜炒匀

步骤 6

当食材差不多熟时,加入老干妈炒匀,加盐并且加一点白糖调味,炒匀;上碟时青瓜片伴碟即可

辣炒时蔬五花肉的小贴士

五花肉不好切片时,可以先放冰箱里面冻半小时再取出,就很好切了!

菜谱创建时间:2012-05-17 17:21:34
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