素食TACO

作者： 海德薇的美好时光

❤️这是一顿其实吃的不多、热量不高、但超有饱腹感、超有满足感的brunch😄😄❤️ 主食：麦西恩的全麦卷饼 主菜：白洋葱炒蘑菇鸡蛋 辅菜：清炒紫甘蓝、Salsa酱、煎番茄、烤大蒜、莓果 步骤： 1、卷饼用牙签固定形状烤箱150度左右定型，时间自己把控。 2、大蒜整个切去头部刷油烤箱190度烤熟软，时间10分钟以上。 3、白洋葱切丝、白蘑菇切丁片一起翻炒，最后加一个鸡蛋一起混炒。可用胡椒粉、海盐、鲜辣粉、酱油等调味。炒完后装入定型的全麦饼。 4、番茄、洋葱、香菜、小青柠做一个salsa酱。 5、番茄串煎一煎，紫甘蓝切丝少油炒半熟，就可以全部一起摆盘啦！ 6、挤上小青柠混着吃口味层次更丰富哦👍🏻！

用料

• 喜欢的蔬菜组合 随意
• 鸡蛋 1个
• 全麦卷饼 1张
• 大蒜 1整个
• 番茄 随意
• 白洋葱 1个
• 香菜 3根
• 小青柠 7个
• 白蘑菇 3个
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 酱油 适量
• 其他调味料 随意

素食TACO的做法步骤

步骤 1

卷饼这样定型烤、大蒜这样烤

步骤 2

salsa酱

步骤 3

少油炒洋葱蘑菇蛋

步骤 4

少油炒紫甘蓝半熟即可，煎番茄、摆盘😋

菜谱创建时间：2020-02-19 14:05:54